Pour recevoir autrement… Trucs & Astuces Partie II

Avis aux bouches gourmandes, avides de saveurs délicates ! Vous chérissez les bonnes dégustations, mais vous n’avez pas le temps, ni la force de cuisiner. Pourquoi ne recourriez-vous pas au service d’un chef cuisinier à domicile ou de repas gastronomiques chez vous, agrémentés de delicatessen on line ? Aujourd’hui, tout est possible…

Quelques critères à définir

La première chose est de savoir combien de personnes seront conviées à votre soirée. En effet, les chefs cuisiniers à domicile sont parfois seuls et ne peuvent donc pas assurer le dîner pour un nombre infini de convives. S’il s’agit d’une grande fête, privilégiez les chefs disposant d’une brigade.

Deuxième chose importante : définissez un budget. A vous de savoir si vous souhaitez que le repas soit gastronomique ou plus traditionnel pour viser juste. Aussi, avant d’engager un chef, n’hésitez pas à lui signaler vos allergies et intolérances ou celles de vos convives pour savoir s’il peut adapter ses plats aux différents régimes.

Enfin, le bouche à oreille reste sans doute l’une des meilleures options. Si vous avez entendu parler d’un chef hors pair près de chez vous, appelez-le avant qu’il ne soit surbooké !

Faire le point sur vos ustensiles de cuisine

Une fois le chef cuisinier choisi, échangez avec lui. S’il a sûrement beaucoup de matériel à sa disposition, il souhaitera certainement savoir ce dont vous disposez à la maison pour éviter de s’encombrer. N’hésitez donc pas à lui dire si vous avez des casseroles spécifiques, des robots ménagers ou du matériel de base. Aussi, si vous souhaitez que les plats soient servis dans votre propre vaisselle, montrez-lui ce dont vous disposez afin qu’il puisse imaginer en amont son dressage.

Pour tous les goûts et pour toutes les bourses

Si vous souhaitez faire venir un chef dans votre cuisine, il vous faudra débourser en moyenne entre 45 et 90 euros par personne, parfois moins. Des tarifs comparables à ceux des restaurants gastronomiques de votre région ! Alors, on se laisse tenter ?

La Gastronomie en livraison à domicile

Pour ceux qui gardent farouchement leur intimité, la Gastronomie en livraison à domicile est la solution rêvée qui fait tressaillir les fins gourmets. Si pour certains, la livraison à domicile se limite à pizza, sushis, pour d’autres, elle est synonyme de plats préparés avec des ingrédients de bonne qualité, avec des produits frais, bref… de quoi satisfaire les délicates papilles des gastronomes.

La révolution est actuellement en marche. Grâce au talent de jeunes chefs talentueux, de plus en plus de restaurateurs offrent à tous la possibilité de commander en ligne un dîner gastronomique haut de gamme.

De bons plats pour tous !

L’objectif des restaurateurs est simple : offrir la possibilité de déguster des plats dignes de restaurants étoilés à des prix raisonnables. Certains offrent également la possibilité de « mettre la main à la pâte » en assemblant les différentes recettes selon le guide donné. Avec pour ambition de placer la gastronomie à la portée de tous, ce concept est une tendance désormais actuelle et surtout bien ancrée auprès des jeunes actifs, et des plus âgés : pouvoir manger bien et bon sans contrainte de temps.

Tous les amoureux des bons produits et de la cuisine authentique y trouveront leur compte. Des chefs expérimentés mijotent chaque jour des recettes qui vous feront voyager dès que vous commencerez à goûter leurs plats.

Et une délicieuse pâtisserie fine pour conclure…

Que serait un bon repas, sans un bon dessert ? Et pourquoi pas de la pâtisserie fine ? Vous aimez les gâteaux traditionnels, les confitures naturelles ou les confiseries régionales ? Vous raffolez de Nonettes de Dijon, de madeleines de Commercy, de gaufrettes… Désormais, les pâtisseries fines peuvent être commandées en ligne et livrées à domicile. Grâce à ce système, il est maintenant possible de se faire livrer des petites douceurs à domicile, au bureau ou encore de commander en ligne. C’est le régal à portée de clic !